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推荐几道家常菜,色香味俱全,营养美味,一家人吃得其乐融融

蚝油生菜

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配料:生菜,大蒜,油,蚝油,糖,酱油,淀粉

做法:

1.用手撒上生菜,冲洗干净,将蒜切成蒜末;

2,烧开一盆水,打开水后加少许油和盐,然后将洗过的生菜叶放入热水中几秒钟,然后将其取出并放入冷水中浸泡,然后将其取出并将其控制在盘子上。整齐地放置;

3,炒锅是热的,放少许植物油,油热后,将大蒜加香,加入蚝油,白糖,酱油,翻炒几下,再薄薄一层水淀粉煮沸在生菜上。

煎章鱼

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材料:章鱼,盐,料酒,酱油,蚝油,胡椒,油,面粉

做法:

对角线。加入胡椒粉,盐,料酒,酱油和蚝油,混合10分钟;

2.用纸巾擦干鱼的多余水分,在鱼上涂一层面粉。将油放入锅中,燃烧60%的热量,并取出鱼段。中小火将鱼捞到两边。正好。

胡萝卜和油炸土豆丝

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配料:胡萝卜,土豆,盐,酱油,洋葱,生姜,鸡肉,胡椒粉

做法:

1,胡萝卜,土豆洗净去皮切碎,切碎的葱花;姜切丝;

2,将热油放入锅中,下葱心姜香,放入胡萝卜和土豆丝快速翻炒均匀,加入生豆,盐,胡椒粉调味,翻炒均匀;把鸡精在锅前放入,新鲜出来它可以装。

辣虾

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食材:虾,洋葱,生姜,大蒜,干红辣椒,胡椒,Pix县豆瓣酱,料酒,酱油,蚝油,盐,小米辣椒

做法:

1.将虾切成虾,用牙签挑出虾线,然后清洗;切碎的葱,蒜切片,生姜切丝,小米切辣椒切段,干红辣椒切段;

2,冷锅冷油,放入干红辣椒和胡椒粉,炒香味;放入Pix县豆瓣翻炒,将红油炒入洋葱姜蒜,翻炒均匀;

3,将火烧成虾仁,炒至虾变色,浸入料酒,酱油,蚝油,均匀翻炒;将小米辣椒放入,翻炒至破,加入盐调味,均匀翻炒出来即可。